水，自古就是我們這個籃色星球上生命的搖籃和象征。生命是偉大的，作為生命之源的水更加偉大。

地球上生命的起源與水的存在有著密切的關系，可以說，如果沒有水，那么這個世界上不可能有今天類的生命令和其他一切生物的存在。一個人三天不吃飯可以，但是三天不喝水就不行，可見水對生命的重要性。

  水是人做的：受精卵的含水量為97%；新生兒為80%；成看人為70%；老年人為60%以下。從這個意義上講，缺水導致老化！水質決定體質！人是水養的：人體的一切生命活動都需要有水的參于：新陳代謝，血液循環，食物消化，營養輸送，廢物排泄，體溫調節，關節潤滑，皮膚滋潤，眼球活動等等。所以，生命離不開水。人是水害的：科學和文明的高速發展給地球隊帶來嚴重污染，使湖泊不再碧綠，大海不再蔚藍。水污染已成為人類疾病之源，養育了人類的水反過來成為人類無形的殺手。

  水盲多于文盲，科學飲水飲健康水勢在必趨。目前公眾對于食品安全的問題都很關注。但是中國水專家李復興教授日前指出，其實，水的安全問題遠遠大于食品的安全問題。水污染，水退化，水滅絕等到問題都在嚴重影響我們的健康生活。面對充斥市場的大量不利人體健康的飲用水，李復興教授表示：由于人們缺乏對健康飲水的認識，當今社會存在著“水盲遠遠多于文盲”的現狀。缺乏科學飲水觀念和知識，也是現代人走進醫院的重要原因之一。李教授呼吁：應盡可能健康飲水。健康飲水的三大要素是：飲用的水要健康，飲水方式要科學，飲水設備要安全。