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啤酒廢水資源化利用

瀏覽:1? 時間:2022-04-23 09:08:34

    啤酒廢水如何進行資源化利用,接下來跟長春水處理小編一起來了解吧!

    啤酒生產廢水作為可生化性極好的高濃度有機廢水,不含有毒有害物質,可以作為城市污水處理廠碳源的補充。

    一方面,啤酒生產企業為保證啤酒生產廢水的排放符合排放標準,每年都需投入大量資金進行預處理,白白浪費掉了優質碳源;另一方面,污水處理廠卻由于碳源不足,還得外購乙酸鈉,使得運行成本大大增加。
    2020年12月21日,生態環境部與國家市場監督管理總局聯合發布了《啤酒工業污染物排放標準》修改單,標志著啤酒生產廢水作為污水處理廠碳源的障礙消除——允許了啤酒制造企業與下游污水處理廠通過簽訂具有法律效力的書面合同,共同約定水污染物排放濃度限值,不再受納管排污標準的限制。
    據青島市生態環境局水生態環境處一名干部透露,“協議簽訂后每年可預計為3家啤酒廠節約近300萬元的污水處理相關費用,為下游3家污水處理企業節約600萬元購買碳源的成本,每年能夠減少5000噸的碳排放量。”

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    啤酒廢水CODcr—般為1000mg/L~2500mg/L,BOD5為700mg/L~1500mg/L,pH值為6.0~8.0,不含有毒有害成分,具有良好的可生化性能等特點。并且由于其具有較高的含碳量,這使得利用啤酒廢水作為污水處理的補充碳源具有了一定的可行性。
市政污水多采用活性污泥法進行處理,主要工藝形式有厭氧-缺氧-好氧法(AAO)、序批式活性污泥法(SBR)等。這些工藝處理效果較好,但由于市政污水的C/N低,因此常存在碳源不足的問題。

    傳統解決方法是投加乙酸、甲醇或者葡萄糖作為外加碳源,保證系統高效的脫氮除磷效果。但是,這種方法卻大大增加了污水處理廠的運營成本。而啤酒廢水中含有大量的有機物,氮磷濃度低且不含有毒有害物質。將啤酒廢水作為外加碳源,既處理了啤酒廢水,又可以省去污水處理廠購置碳源的成本。



    啤酒廢水中不含有毒有害物質,且有機物含量高,是一種理想的可進行資源回收的廢水。雖然啤酒廢水作為外加碳源已具有可行性、可操作性,但啤酒廢水的產量遠大于污水處理廠所需要的外加碳源量,仍然有大量的啤酒廢水得不到利用。因此,就需要找到多種高效的啤酒廢水資源化方法。
    1、利用啤酒廢水發酵產氫和甲烷
    根據厭氧發酵的三階段理論可知,第二階段和第三階段分別是產氫產乙酸段和產甲烷段,因此控制反應條件能夠使厭氧發酵維持在特定階段,就可以獲得大量的氫氣或者甲烷。氫氣和甲烷可以用來燃燒發電,實現熱電聯產。
    2、利用啤酒廢水培養光合細菌
    光合細菌可以利用廢水中的有機物、氮、磷進行生長繁殖。其含有大量具有高附加值的產品,如單細胞蛋白、類胡蘿素、輔酶Q等,這些產品都可以被應用于農業、化妝品行業以及醫療行業中。利用光合細菌對啤酒廢水處理的同時進行光合細菌的培養繁殖,實現了啤酒廢水的資源化利用。
    3、啤酒廢水培養微藻
    微藻對環境的適應能力強,繁殖速度快,同時其具有較高的含油率。藻類油脂可以用來加工成生物柴油。
    4、利用啤酒廢水生產可降解生物塑料
    聚羥基脂肪酸酯是由微生物在外界營養條件不均衡時作為細胞內儲能物質而產生的一種聚酯,其物理化學性質和傳統的石化塑料相似,被稱為可降解生物塑料。研究表明,與石化塑料相比,每生產1kg聚羥基脂肪酸酯,平均可減少2kg二氧化碳排放量并節約30 MJ石化資源。
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